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Restaurant profit margin calculator with food cost analysis

Use Restaurant Margin Calculator online for your needs

The restaurant profit margin calculator helps analyze food cost, gross margin and profitability per dish. Built for restaurant owners, it supports accurate pricing and profit optimization.

Calculateur de marge restaurant

Temps de préparation × coût horaire
Loyer, électricité, eau...

Analyse de rentabilité

Prix HT

Coût total

Marge brute

Marge nette

Coefficient

Recommandations restauration
  • Coût matières : 25-35% du prix de vente
  • Marge brute : Minimum 65-70%
  • Coefficient multiplicateur : Entre 3 et 4
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